OAK AGED

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Rav
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghaven Oak Aged Rom er frembragt ved at lade Enghaven Hvid Rom lagre på egetræsfade. Næsen byder på farin, nødder, vanille og et strejf af appelsin.
  • Smag:
    I munden virker den let olieret, og den har en lang, let sødlig smag.

OAK AGED – 1 ÅRS ROM

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Rav
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghavens prisbelønnede 1 Års Rom er fremelsket ved at lade Enghaven Hvid Rom lagre i 1 år på egetræsfade, hvorpå der tidligere har ligget hvidvin, portvin eller cognac, hvorefter vi har blandet os til den ønskede smag. Næsen byder på tydelig noter af farin, nødder og vanille.
  • Smag:
    I munden fremstår den olieret, og den har en lang, let sødlig smag.

OAK AGED – SWEET EDITION

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Rav
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghavens prisbelønnede Oak Aged Sweet Edition Rom er Enghavens bud på en mørk, sødlig rom. Den er fremelsket ved at lade Enghaven Hvid Rom lagre på egetræsfade og er tilsat en smule af den sukkerrørsmelasse, som også er udgangspunkt for gæringen af rommen. Næsen byder på tydelig noter af farin, nødder og vanille og et let strejf af appelsin.
  • Smag:
    I munden fremstår den olieret, og den har en lang og blød, sødlig smag med undertoner af farin.

HVID ROM

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Hvid
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghavens prisbelønnede Hvid Rom er Enghavens bud på en klassisk hvid rom, der er fremelsket ved gæring og destillering af sukkerrørsmelasse. Enghaven Hvid Rom er velegnet til cocktails, men kan også sagtens drikkes rent.
  • Smag:
    Den har en lang, blød og rund, let sødlig smag med noter af lakridsrod.

COGNACSTAV

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Rav
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghaven Rom med Egetræ fra Cognacfad er tappet på flaske med en egetræsstav fra et cognacfad. Cognacstaven vil løbende afgive smag til rommen, og man kan derfor selv bestemme, hvornår den ønskede smag og aroma er opnået.
  • Smag:
    Enghaven Rom med Egetræ fra Cognacfad dufter let af farin og har desuden en kraftig duft af vanille og andre egetræsnoter. Den har en lang, relativt tør smag med masser af egetræ og undertoner af lakridsrod i eftersmagen.

ROMLIKØR

  • Stil:
    Dansk romlikør
  • Farve:
    Rav
  • Alkohol:
    25%
  • Vol.:
    0,5 L. og 0,05 L
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghaven Romlikør er lavet med udgangspunkt i Enghaven Oak Aged rom og sirup fra samme brasilianske sukkerrør.
  • Smag:
    Meget præget af rom i både duft og smag. Den efterfølges af en kraftig sødme af sirup og honning. Perfekt til desserten.

SOLBÆRROMLIKØR

  • Stil:
    Dansk
  • Farve:
    Rød
  • Alkohol:
    40%
  • Vol.:
    0,5 L.
  • Alder:
    Ukendt
  • Noter:
    Enghaven Solbærromlikør er en sødmefuld sammensætning af Enghaven Oak Aged Rom, sirup fra brasilianske sukkerrør og solbærsaft presset af solbær fra Sorringbær. Enghaven Solbærromlikør har en kraftig duft af solbær med svage romaromaer i form af noter af vanille.
  • Smag:
    Smagen er sød med lang eftersmag af solbær. Enghaven Solbærromlikør er velegnet til risalamande, is og andre sødlige desserter.